Archives

Categories

Zaļo griķu smūtijs ar upenēm

Sastāvdaļas: 1/2 glāze svaigu griķu 1 glāze augu piena 1 glāze granātābolu sulas (var izmantot arī smiltsērkšķu sulu) 1 glāze svaigu vai saldētu upeņu 1 banāns Pagatavošana: Griķus liek uz nakti mērcēties aukstā ūdeni, nākošajā dienā ūdeni nolej un griķus Read more ›

Miežu plovs

Sastāvdaļas: 3 glāzes buljona (un vēl papildus dārzeņu pagatavošanai) 1 glāze miežu grūbu buntīte sīpolloku, sagrieztu 1 selerijas kāts, sagriezts 200-230 g sēņu, sagrieztas ½ tējkarote sāls (sāls daudzumu var mainīt vai iztikt vispār bez) ¼ tējkarote piparu Pagatavošana: Vidēja Read more ›

Vegāniskas vakariņas #5

Vegan.LV aicina piedalīties jau piektajās vegāniskajās vakariņās! Varēs ne tikai iemācīties pagatavot gardus vegāniskus ēdienus, bet arī pierakstīt receptes, fotografēt gan procesu, gan rezultātus, iepazīties ar citiem draudzīgiem vegāniem un, protams, garšīgi paēst. Vegāniskās vakariņas ir projekts vegānisma popularizēšanai Latvijā. Read more ›

Kartupeļu pankūkas

Sastāvdaļas: 4 ēdamkarotes auzu miltu 1 glāze sasmalcinātu kartupeļu 4 ēdamkarotes kaltēta sasmalcināta sīpola vai ¼ glāze samalta svaiga sīpola šķipsna sāls svaigi malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana: Iejauc auzu miltos tik daudz ūdens, lai veidotos pankūku mīklas konsistence. Read more ›

Baklažānu lazaņja

Sastāvdaļas: 250 g lazaņjas nūdeļu 1 liels baklažāns, sagriezts šķēlēs sāls 1 glāze rīvmaizes eļļa vai ūdens 1 burka tomātu mērces Pagatavošana: Uzsilda cepeškrāsni uz 180 grādiem. Pārkaisa baklažāna šķēles ar lielu daudzumu sāls un atstāj uz kādu brīdi pakalst. Read more ›

Pildīti cukini

Sastāvdaļas: 6 vidēji cukini olīveļļa 1 sarkanais pipars, sasmalcināts 1 vidējs sīpols, sasmalcināts 3 lielas ķiploku daiviņas, sasmalcinātas 200 g svaigu sēņu, sasmalcinātas 2 vidēji tomāti vai 4-6 plūmju tomāti, sasmalcināti 1 buntīte svaiga bazilika sāls un pipari pēc garšas Read more ›