Pildīti sirsniņcepumi

Publicēts Publicēts Cepumi, Receptes, Saldie

Kas varētu būt mīļāka dāvana par saldām, skaistām sirsniņām – kuras vēl pie tam var ēst? Uzdāvini cepumus Valentīndienā savam sirdsmīļajam vai seko ziemeļu kaimiņu igauņu un somu piemēram un apsveic 14. februārī visus savus draugus ar Draudzības dienu! Sastāvdaļas 300 g kviešu miltu 100 ml cukura 200 g vegāniska margarīna 2–3 ēdamk. augu piena […]

Saldā kartupeļa braunijs ar zemesriekstu sviesta virpuli

Publicēts Publicēts Kēksi un mafini, Receptes, Saldie

Saldais kartupelis garšo gandrīz visiem. Bet vai tu esi to kādreiz izmantojis desertu gatavošanā? Lai gan varētu šķist, ka vārdi “saldais kartupelis” un “braunijs” ir pilnīgi nesaderīgi, šajā kombinācijā slēpjas kaut kas patiesi maģisks. Tā kā saldais kartupelis patiešām ir salds un izvārot kļūst krēmīgs, tas desertos var lieliski aizstāt daļu no saldinātājiem un taukvielām. […]

Napoleons ar upeņu ievārījumu

Publicēts 3 KomentārsPublicēts Kūkas un tortes, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas: 8 loksnes kārtainās mīklas 250g zīdainā tofu 1 bundža kokosrieksta piena ¾ glāzes cukura 1,5 tējk. vaniļas ekstrakta 400g upeņu ievārījuma Pagatavošana: Kārtaino mīklu atlaidina 20 minūtes istabas temperatūrā. Tad ņem divas mīklas plāksnes un noliek blakus vienu otrai tā, lai viena plāksnes mala nedaudz segtos pāri otrai, un rullē līdz izveidojas viena liela […]

Šokolādes siera kūka

Publicēts 1 KomentārsPublicēts Bezglutēna, Kūkas un tortes, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas Pamatnei: 200g pekanriekstu 150g mīkstu dateļu ½ tējk. sāls Pildījumam: 250 tumšās šokolādes 350 g zīdainā tofu 1 bundža kokosriekstu piena 2 ēd. k. kakao pulvera 1 tējk. vaniļas ekstrakta 2 ēdamkarotes agaves nektāra vai cita saldinātāja Šķipsniņa sāls Dekorēšanai: Svaigas ogas  Pagatavošana Pamatne Virtuves kombainā ievieto pekanriestus un sasmalcina. Tad pievieno klāt dateles […]

Neparastā turku zirņu kūku

Publicēts Publicēts Bezglutēna, Kūkas un tortes, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas: Pamatnei: 150g lazdu riekstu 100g mandeļu 100g dateļu Šokolādes krēmam: 2 bundžiņas turku zirņu 350g zemesriekstu sviesta 1 glāze cukura sīrupa 200g melnā šokolāde Kokosriekstu piena šķidrā daļa pēc vajadzības Baltajam krēmam: krēms no divām bundžām kokosriekstu piena (tā ir biezā, sacietējusī daļa, kas atdalījusies no šķidruma; ne visiem kokosriekstu pieniem tā ir atdalījusies, […]

Ņammīgie šokolādes cepumi

Publicēts 3 KomentārsPublicēts Cepumi, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas 2 tases miltu 2 tējkarotes cepamā pulvera ½ tējkaroti sāls 1 tējkaroti kanēļa 3 ēdamkarotes kakao 1 tējkaroti vaniļas cukura ¾ tasi cukura ½ tasi eļļas vai margarīna ½ tasi ūdens vai augu piena Šokolādes gabaliņus (der rupji salauzta tumšās šokolādes tāfelīte). Pagatavošana Vienā bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas (izņemot cukuru), neaizmirstot par šokolādes […]

Šokolādes biešu kūka

Publicēts 1 KomentārsPublicēts Kūkas un tortes, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas: Biskvītam 1 glāze kviešu miltu 1 glāze pilngraudu auzu miltu 1 glāze kakao 1,5 glāzes cukura 1 tējk. sāls 1 tējk. cepamā pulvera 2 tējk. sodas 2 ēd. k. citrona sulas 250 g vārītu biešu 2 glāzes augu piena 0,5 glāzes izkausēta kokosriekstu eļļa Eļļa kūkas formas ietaukošanai Šokolādes krēmam 100g kokosriekstu krēma 2 […]

Plānās pankūkas

Publicēts Publicēts Pankūkas, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas: 1 gl. miltu 1/2 gl. jebkura augu piena šķipsniņa sāls 1 ēd. k. augu eļļas. Pagatavošana: Miltus sajauc ar sāli, palēnām iemaisa pienu, līdz mīkla iegūst viendabīgu konsistenci. Tai jābūt nedaudz biezākai nekā tradicionālā plāno pankūku mīkla. Miltiem ļauj uzbriest 15-20 minūtes. Karstu pannu ietauko ar nelielu daudzumu eļļas – uzlej uz šķīvīša pāris […]