Čempionu brokastis

Auzu pārslas – 200 g
Griķu pārslas – 200 g
Ciedru (vai citi) rieksti – 30 g
Rozīnes – 50 g
Žāvētas aprikozes – 50 g
Ķirbju sēklas
Saulespuķu sēklas
Sojas (vai auzu, rīsu, mandeļu) piens ~ 0,6 l

Uzvārām pienu, pieliekam auzu un griķu pārslas un vārām pāris minūtes.
Kad gatavs, liekam klāt žāvētus augļus un riekstus.
Ja ir, var pielikt arī vegānu jogurtu un kanēli!

No recepšu zīna VEG-AMM #1

Raksti šajā kategorijā:

10 thoughts on “Čempionu brokastis

  1. Johniz on

    Mīļie vegāni!
    Izprotu Jūsu dzīvniekmīļu intereses, bet tad esiet tik laipni un nesauciet to auzu izstrādājumu par “pienu”
    Ja Jums nepatīk pārtikā it neviens mājlopa, savvaļas zvēra, zivs, utt. izstrādājums, tad nelietojiet vārdu “piens”.
    Jūsu gadījumā tas pielietojams tikai no tikko dzemdējušas sievietes.
    Un ja Jums šķiet, ka tas, ko Jūs pērkat supermārketā, atbilst rakstītajam, tad jāpiemin anekdote par čali, kurš iesprauda savu dārgumu dēļu sētas caurumā un uzrāvās pret naglu, jo uz sētas bija rakstīts: (p.z.a). Visi vadošie brendi pārdos jebko, lai nezaudētu iepirkto.Jūs esat pārbaudījuši to, ko pērkat? Ja murgoju, tad tik uz priekšu! Pats biju vegāns mēnesi, veģetārs gadu. Biju apgrūtinājums visiem un galvenokārt sev

    • Hmm, vai pēc analoģijas tu, piemēram, par mērci sauc tikai tomātu mērci? Citas nekvalificējas? Pelmeņi, kas pildīti ar dārzeņiem, arī nav pelmeņi, jo tur nav gaļas? utt.
      Auzu pienu var arī saukt par auzu dzērienu, ja tas šķiet tik būtiski.
      Neesmu īsti pārliecināta, ka saprotu, ko domāji ar pēdējo sava komentāra rindkopu, bet – ir kāds pamats domāt, ka, piemēram, auzu dzērienam ir slepeni pievienots govs piens? Vai pupiņu konservos cūku tauki? Un tādā garā. Drīzāk izklausās, ka pārāk daudz sazvērestības teoriju šeit ir ieviesušās.

      • Johniz on

        Par mērci pat neieminējos, bet paldies ka atgādināji.Varbūt esi piemirsusi, cienītā, ka pelmeņus nav iespējams pagatavot bez dzīvnieku radīta produkta klātesamības…
        Recepti lūdzu, kā dabūt miltus, ūdeni kopā bez olas?
        Man īstenībā pajāt kā cilvēks jūdzās.
        Tur jau tā nelaime, ka neviens auzu padzērienam nepievienos govs pienu, neatmaksājas.Pupiņas sapūs nedēļas laikā, piepilinās tam visam kaut kādus E- produktus un Jūs būsiet priecīgi, ka kāds par Jums “rūpējas”.
        Nu izstāsti, kāpēc Jūsu pārtika ir pat divreiz dārgāka?
        Tas ir bizness!

        • “Cienītā” neko nav piemirsusi – miltus ar ūdeni kopā var dabūt elementāri. Piemēram, maizes klasiskajā receptē nav ne olu, ne citu dzīvnieku produktu.
          Ko nozīmē “Jūsu pārtika”? Ja ir runa par pārstrādātajiem produktiem (piem. minēto auzu dzērienu), tad tie vienmēr būs dārgāki par dārzeņiem, graudaugiem un citiem “tīriem” un rūpnieciski nepārstrādātiem produktiem. Nav arī tik liela pieprasījuma kā pēc dzīvnieku produktiem, un tas arī sadārdzina visādus “specializētos” produktus.
          Starp citu, tieši govs piena pievienošana it visur atmaksājas. Tik daudz tiek “saražots” un ir tik daudz pārpalikumu, kas kaut kur ir jāizmanto. Piemēram, sūkalas, kuras ir klāt neskaitāmiem veikala produktiem.

          • Garāmgājējs on

            Runājot par atsevišķu vegānu produktu dārdzību, varētu arī pieminēt lielās subsīdijas lopkopībai.

            Maizes receptē gan par lipekli laikam izmanto glutēnu, bet pelmeņos bez tā var iztikt.

            Runājot par “pienu”, tad jau arī visēdāji grēko, piemēram, ar zivju pirkstiņiem, labi zinot, ka zivīm nav pirkstu.

    • Sveiki!
      Precīzāk būtu teikt, ka vegāni ir taisnīgummīļi. :)

      “nesauciet to auzu izstrādājumu par “pienu”” >
      Kāpēc? Vai pieneņu pienu arī būtu jāsauc citādi?
      Latviešu valodā par pienu saucas ne tikai zīdītājdzīvnieku sekrēts mazuļu barošanai (1), bet arī
      (2) Dažu augu šūnsula baltā krāsā.
      (3) Šķidrums (parasti vielu maisījums) baltā krāsā.
      (http://www.tezaurs.lv/sv/?w=piens)
      Bet nevar noliegt, ka vārdu “piens”, “kotlete” utml. izņemšana no lietošanas tikai dzīvnieku izcelsmes produktu kontekstā ir arī stratēģiskā ziņā vegānu interesēs.

      “Un ja Jums šķiet, …” >
      Nešķiet. Vegāniem tāpat pārējiem, kas iepērkas veikalos, nākas uzticēties ražotāju/tirgotāju godaprātam un atbildīgo institūciju izdarībai.

      “Biju apgrūtinājums visiem un galvenokārt sev” >
      Kas bija galvenās problēmas? Būtu interesanti to uzzināt, jo šīs lapas mērķis ir padarīt kļūšanu par vegānu pēc iespējas vieglāku.

      • Johniz on

        Kā ir iespējams uzņemt vismaz cilvēka eksistēšanai nepieciešamos minerālus un vitamīnus?
        Ēdot zāli, manuprāt, tas nav iespējams. Pačekoju google.
        Tas ir nepatīkami, ja tev neko nespēj piedāvāt.Varbūt Rīgā tas darbojas, bet vienalga, stulbi,

        • veganlv on

          Ja uzskati, ka vegāni pārtiek tikai no zāles, tad nav brīnums, ka izturēji tikai vienu mēnesi.
          Tā pati Google arī daudzviet piedāvā info par to, kā veiksmīgāk nodrošināt konkrētu uzturvielu uzņemšanu. Diemžēl latviešu valodā pašlaik vēl laikam tāda vispusīga pārskata nav.

        • Ja uzskati, ka vegāni pārtiek tikai no zāles, tad nav brīnums, ka izturēji tikai vienu mēnesi.
          Tā pati Google arī daudzviet piedāvā info par to, kā veiksmīgāk nodrošināt konkrētu uzturvielu uzņemšanu. Diemžēl latviešu valodā pašlaik vēl laikam tāda vispusīga pārskata nav.

  2. Manās Čempionu brokastīs ar auzu pārslām kopā dzīvo žāvētas plūmes un grauzdēti zemesrieksti, mmm, sweet Jesus – rekomendēju! :>

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *