Halvaskauss #1

Kopš šā gada vegāndienas Latvijā ir par vienu vegānzīnu vairāk. Piedāvājam gan autores komentāru, gan izdrukai lejupielādējamu zīnu. 

Pirms dažiem (jau sešiem!) gadiem saules un galda lampiņu gaismu ieraudzīja, manuprāt, pirmais un līdz šim arī Latvijā vienīgais vegānisko recepšu zīns “Veg-amm!” – mazs, taču gana daudzveidīgām ēdienu receptēm pilns un rotaļīgi, ar bērnu grāmatu ilustrācijām noformēts. Ticu, ka atbildi uz mūžam aktuālo jautājumu “Ko lai šodien ēd?” recepšu zīna “Veg-amm!” lappusēs atradis ne viens vien topošais vai esošais vegāns. Un, ļoti iespējams, pat kāds no “zālēdāju” radiem un draugiem. Tā kā “Veg-amm!” otrais numurs tā arī vēl nav sagaidīts, bet man, ikdienā eksperimentējot virtuvē un paralēli veidojot savu, pagaidām pusslepenu, ēdienblogu, ir iekrājies ne mazums recepšu, nolēmu uzlabot zīnu statistiku Latvijā un vienā piegājienā to pacelt par 50 procentiem. Apstākļu sakritības dēļ tas ir noticis 2013. gada 1. novembrī – Pasaules vegānu dienā. Tātad, “Halvaskauss”. Zīna pirmais numurs ir tematisks – tajā atrodamas 13+1 pamatēdienu, uzkodu un našķu receptes, kuru sastāvā ir rieksti un/vai sēklas. Dažu ēdamlietu pagatavošana aizņems vien pāris minūtes, citām būs vajadzīga pacietība, taču visas receptes ir pārbaudītas praksē (vairumā gadījumu – kopā ar draugiem) un darbojas. Neko nesolu, taču ceru, ka “Halvaskausa” 2. numuru pārāk ilgi gaidīt nevajadzēs. Ja arī tu vēlies padalīties ar receptēm, izteikt viedokli vai vēl kādā veidā paātrināt zīna nākamā numura tapšanu, raksti “Halvaskausa” redakcijai uz halvaskauss@gmail.com andrejameita

Zīns pieejams šeit: http://failiem.lv/u/nxohjjt

Raksti šajā kategorijā:

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *