Pupiņu Burgers

Konservētu Pupiņu Plācenis:

  • 2 bundžas ar pupiņām tomātu mērcē (mērci nolej),
  • milti 2 saujas,
  • manna 2 saujas,
  • 2 baltmaizes šķēles,
  • sakapāts sīpols,
  • rīvēts ķiploks,
  • garšumiņam kumins,  sāls, čilli, pipari,
  • taukumiņam eļļa (beigās). 
Visu sastampā līdz ķepīgai konsistencei, pagaršo, vai kaut kas nepietrūkst, atstāj uz 10 minūtēm, lai savelkas. Ar eļļainām rokām veidojam plācenīšus un liekam uz ieeļļota folija grillēties.

DSC_0217

Pats burgeris ir brīva variācija, mums bija šādi:

  • tomātu un BBQ mērce
  • kāpostlapa
  • marinēts sīpols
  • svaigs gurķis
  • augstāk minētais pupiņu plācenis
  • sinepes
  • tomāts
  • marinēts gurķis

DSC_0216

DSC_0222

Ņommīgais padzēriens, sablenderēts:

  • ledus
  • citrons
  • apelsīnu sula
  • ūdens
  • pilīte vaniļas ekstrakta

Bilžu autors un līdzzinātājs Ieva Ozola.

Raksti šajā kategorijā:

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *