Paštaisīta kastaņu “orecchiette” pasta ar salvijas pesto

Publicēts Publicēts Pamatēdieni, Receptes

Dažus svaigus itāļu pastas veidus ir ļoti viegli taisīt mājās pat bez pastas pagatavošanas aparāta. Viens no šādiem veidiem ir “orecchiette” jeb “austiņas”. Pavisam īpašu, saldu garšu šim ēdienam dod kastaņu milti. Tos var iegādāties Rīgā veikalā “Rudra”. Ja kastaņu milti nav pa rokai vai tie liekas pārāk saldi ēdienam, var pastas mīklu taisīt arī […]