Burkānu un kāļu biezzupa

Publicēts Publicēts Bezglutēna, Receptes, Zupas

Vienkārša un nedārga maltīte no vietējiem dārzeņiem, kas pieejami svaigi visu cauru gadu! 4 porcijas Sastāvdaļās: 300 g kāļu 200 g burkānu 1 sīpols 1 ķiploka daiviņa ½ tējkarote kaltēta timiāna ½ tējkarote kaltēta rozmarīna 1 tējkarote kūpinātās paprikas 400 ml kokospiena 800 ml dārzeņu buljona sāls pipari eļļas Pagatavošana: Nomizo kāļus, burkānus, sīpolus un […]

Šokolādes siera kūka

Publicēts 1 KomentārsPublicēts Bezglutēna, Kūkas un tortes, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas Pamatnei: 200g pekanriekstu 150g mīkstu dateļu ½ tējk. sāls Pildījumam: 250 tumšās šokolādes 350 g zīdainā tofu 1 bundža kokosriekstu piena 2 ēd. k. kakao pulvera 1 tējk. vaniļas ekstrakta 2 ēdamkarotes agaves nektāra vai cita saldinātāja Šķipsniņa sāls Dekorēšanai: Svaigas ogas  Pagatavošana Pamatne Virtuves kombainā ievieto pekanriestus un sasmalcina. Tad pievieno klāt dateles […]

Kokosrieksta jogurts ar mellenēm

Publicēts Publicēts Bezglutēna, Brokastis, Receptes

Sastāvdaļas: 3 ēd. k. čia sēklu 1 glāze kokosriekstu piena 1 banāns 1 glāze smiltsērkšķu sulas 1 glāze melleņu saldinātājs pēc garšas (piemēram, mērcētas dateles, kļavas sīrups, stēvija, agaves nektārs) Pagatavošana: Sablenderē mellenes, sagrieztu banānu un kokosriekstu pienu, pievieno smiltsērkšķu sulu un kopā ar čia sēklām iemaisa gatavajā masā. Pēc garšas pievieno saldinātāju. Atstāj ledusskapī […]

Sagaidot pavasara sauli – 5 vieglas un veselīgas smūtiju receptes

Publicēts Publicēts Bezglutēna, Brokastis, Receptes

Ar pirmajiem sildošajiem pavasara saules stariem mūsu organisms arvien vairāk sāk pieprasīt veselīgas, dārzeņiem un augļiem bagātas maltītes, kurās ir uzmundrinošs vitamīnu daudzums, kas ne tikai palīdz cīnīties ar zināmo pavasara nogurumu, bet arī uzlabo kopējo pašsajūtu. Tomēr, ja laika ēdiena pagatavošanai nav daudz, tad lūk, šeit nāks palīgā smūtiju veselīgās un ātrās receptes, un […]