Piknika dārzeņi ar diļļu majonēzi

Publicēts Publicēts Receptes, Uzkodas

Pikniks nenoliedzami ir viens no foršākajiem veidiem, kā pavadīt laiku ar draugiem vasarā, bet reizēm ir grūti izdomāt, ko garšīgu un vienkāršu paņemt līdzi. Ātrākais variants ir paķert veikalā maizi, humusu, augļus un citas uzkodiņas, bet arī šīs vasarīgās diļļu majonēzes gatavošana neprasa daudz laika, tomēr rezultāts garšo dievīgi! Sastāvdaļas škidrums no 400 g turku […]

Savojas kāposti ar kartupeļiem un mārrutku mērci

Publicēts Publicēts Bezglutēna, Pamatēdieni, Receptes

Ideālas vakariņas visiem kāpostmīļiem! Sastāvdaļas savojas kāposta jeb virziņkāposta lapas kartupeļi (vārīti) garšaugi (lociņi, dilles u.c.) baraviku eļļa (nav obligāta) Mārrutku krēms: 200 g indijas riekstu 300 ml ūdens 1/2 citrons 3-4 ēd.k. mārrutku Pagatavošana Savojas kāposta lapām izgriež cieto vidu. Sagriež lapas mazākos gabalos un liek blanšēties uz 3-5 minūtēm verdošā ūdenī, tad atdzesē […]