Saldā kartupeļa braunijs ar zemesriekstu sviesta virpuli

Publicēts Publicēts Kēksi un mafini, Receptes, Saldie

Saldais kartupelis garšo gandrīz visiem. Bet vai tu esi to kādreiz izmantojis desertu gatavošanā? Lai gan varētu šķist, ka vārdi “saldais kartupelis” un “braunijs” ir pilnīgi nesaderīgi, šajā kombinācijā slēpjas kaut kas patiesi maģisks. Tā kā saldais kartupelis patiešām ir salds un izvārot kļūst krēmīgs, tas desertos var lieliski aizstāt daļu no saldinātājiem un taukvielām. […]

Šokolādes siera kūka

Publicēts 1 KomentārsPublicēts Bezglutēna, Kūkas un tortes, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas Pamatnei: 200g pekanriekstu 150g mīkstu dateļu ½ tējk. sāls Pildījumam: 250 tumšās šokolādes 350 g zīdainā tofu 1 bundža kokosriekstu piena 2 ēd. k. kakao pulvera 1 tējk. vaniļas ekstrakta 2 ēdamkarotes agaves nektāra vai cita saldinātāja Šķipsniņa sāls Dekorēšanai: Svaigas ogas  Pagatavošana Pamatne Virtuves kombainā ievieto pekanriestus un sasmalcina. Tad pievieno klāt dateles […]

Neparastā turku zirņu kūku

Publicēts Publicēts Bezglutēna, Kūkas un tortes, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas: Pamatnei: 150g lazdu riekstu 100g mandeļu 100g dateļu Šokolādes krēmam: 2 bundžiņas turku zirņu 350g zemesriekstu sviesta 1 glāze cukura sīrupa 200g melnā šokolāde Kokosriekstu piena šķidrā daļa pēc vajadzības Baltajam krēmam: krēms no divām bundžām kokosriekstu piena (tā ir biezā, sacietējusī daļa, kas atdalījusies no šķidruma; ne visiem kokosriekstu pieniem tā ir atdalījusies, […]

Ņammīgie šokolādes cepumi

Publicēts 3 KomentārsPublicēts Cepumi, Receptes, Saldie

Sastāvdaļas 2 tases miltu 2 tējkarotes cepamā pulvera ½ tējkaroti sāls 1 tējkaroti kanēļa 3 ēdamkarotes kakao 1 tējkaroti vaniļas cukura ¾ tasi cukura ½ tasi eļļas vai margarīna ½ tasi ūdens vai augu piena Šokolādes gabaliņus (der rupji salauzta tumšās šokolādes tāfelīte). Pagatavošana Vienā bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas (izņemot cukuru), neaizmirstot par šokolādes […]