JaunumiReceptesResursiUzkodas

2 vegāniski skābie krējumi. Viegli pagatavojami!

vegānisks skābais krējums

Jaunas receptes klasisko latviešu ēdienu sērijā. Baudi pats un pacienā savējos!


1. Skābais krējums no Indijas riekstiem

Sastāvdaļas:

  • 1 gl. izmērcētu Indijas riekstu
  • ¾ gl. ūdens
  • 4–5 ēdk. citrona sulas
  • Sāls pēc garšas (aptuveni ½ tējk.)
  • 1 tējk. rauga pārslu (vēlams, bet nav obligāti)

Pagatavošana:

  1. Visu blendē līdz viendabīgai un krēmīgai masai.

2. Saulespuķu sēkliņu krējums

Šim skābajam krējumam pieejama arī videorecepte no @wildvegansisters.

Sastāvdaļas:

  • 200 g saulespuķu sēklu
  • 1 citrons
  • 1 gabaliņš purava
  • 1 gl. ūdens

Pagatavošana:

  1. Izspiež sulu no citrona. 
  2. Sulu kopā ar pārējām sastāvdaļām ieliek blenderī un sablendē. Ja vēlas krējumu izmantot kā mērci čipsiem vai dārzeņiem, pievieno ķiplokus un zaļumus.
Neapēd Zemeslodi!

Kā Tev garšoja pagatavotā maltīte? Dalies ar rezultātiem savā Instagram, ietagojot @vegan_lv!

1 domas par “2 vegāniski skābie krējumi. Viegli pagatavojami!

  1. Pievienošu vēl vieglu recepti – sojas bezpirdevu jogurtu iesien marlē un ieliek sietā. pēc 12-24h (atkarîbā no vēlamās biezuma pakāpes) būs “krēmsiers”, atliek tikai pievienot garšvielas un zaļumus pēc gaumes 🙂

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.