Ziemassvētki tuvojas, kas nozīmē to, ka mandarīni ir sezonā. Tāpēc, ja vēl neesi atradis īsto Ziemassvētku noskaņu, pamēģini šo svaigo mandarīnu dzērienu! Receptes autore ir Maruta no bloga “Ēdamzāle”.
Sastāvdaļas
- 1 l ūdens
- 1/2 citrona
- 5 cm garš ingvera gabaliņš
- 1 kanēļa standziņa
- 2 mandarīni
- 4 ēd.k. agaves vai kļavu sīrupa
- 2 mandarīnu sula
- Saujiņa dzērveņu
Pagatavošana
- Augļus un ingveru rūpīgi nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs.
- Sausā katliņā nedaudz pakarsē kanēļa standziņu, līdz tā sāk smaržot.
- Pievieno ūdeni, sīrupu, dzērvenes un citrona, ingvera un mandarīnu šķēlītes.
- Karsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no plīts un pievieno mandarīnu sulu. Pasniedz karstu.
Šo un vēl citas lieliskas receptes vari atrast recepšu bukletā “Augi un draugi: Ziemassvētku receptes”. Lejupielādē bukletu: http://dzivniekubriviba.lv/lv/materiali
