Kesadijas jeb pildīti tortilju trijstūrīši
Sastāvdaļas (4 tortilju pildīšanai): 4 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas 1 sīpols, smalki sakapāts 1 tējk. kumīna sēklu, apceptu un samaltu 1/2 tējk. […]
Birka: pupiņas
Kraukšķīgie burkānu plācenīši
Burkāns ir viens no veselīgākajiem un arī lētākajiem dārzeņiem pārtikas veikalā. Tas bagātīgi satur antioksidantu – A vitamīnu. Iekļauj burkānus savā ēdienkartē […]
Avokado un pupiņu salāti
Tas nekas, ka ziema turpinās un turpinās, jo tas nozīmē, ka avokado ir joprojām sezonā! Ja nevari atrast gatavus avokado veikalā, nopērc […]
Sierīga ķirbja zupa
Ķirbja zupu var gatavot neskaitāmi dažādos veidos, bet viena no sātīgākajām un krēmīgākajām receptēm nenoliedzami ir šī! 4 porcijas Sastāvdaļas 500 g […]
Pildīts lavašs Vidusjūras gaumē
Viens no ātrākajiem un garšīgākajiem veidiem, kā pārvarēt izsalkumu! 1 porcija Sastāvdaļas: 1 lavašs Humoss 50 g konservētu vai vārītu pupiņu 2 […]
Topinambūru zupa
Sastāvdaļas: 500g topinambūru 2 palieli kartupeļi 1 liels burkāns 2 lieli sīpoli 400 g bundžiņa balto pupiņu 1 glāze rauga pārslu Sāls, […]
Kvinoja meksikāņu gaumē
Kvinoja (quinoa) ir graudaugs (patiesībā — sēklas), kas noteikti jāpamēģina katram. Tā satur daudz olbaltumvielu, dzelzs, kalcija u.c. uzturvielu, kas svarīgas ikvienam no mums. Turklāt tā ir arī garšīga! Ja nezini, ko ar to iesākt, šī vienkāršā recepte būs tieši laikā.
Ātrais pupiņu sautējums ar čili
Ātrais pupiņu sautējums ir sātīga maltīte ar daudzām variāciju iespējām. Ja cīnies ar stereotipu, ka vegāni nekad nav paēduši, šī recepte varētu noderēt!