Pamatēdieni

Paštaisīta kastaņu “orecchiette” pasta ar salvijas pesto

Publicēts

Dažus svaigus itāļu pastas veidus ir ļoti viegli taisīt mājās pat bez pastas pagatavošanas aparāta. Viens no šādiem veidiem ir “orecchiette” jeb “austiņas”. Pavisam īpašu, saldu garšu šim ēdienam dod kastaņu milti. Tos var iegādāties Rīgā veikalā “Rudra”. Ja kastaņu milti nav pa rokai vai tie liekas pārāk saldi ēdienam, var pastas mīklu taisīt arī […]

Bezglutēna

Selerijas saknes un ābolu salāti

Publicēts

Šos sātīgos ziemas salātus var celt galdā gan steidzīgas darba dienas vidū, gan smalkās vakariņās ar draugiem.  Paldies par recepti bloga “Eddie’s Plant-Based Kitchen” autoram Edgaram Sanderam! Sastāvdaļas 1 vidēja izmēra selerijas sakne 2 vidēja izmēra āboli sula no ½ citrona 100 g vegāniskas majonēzes 2 ķiploka daiviņas (pēc garšas) sauja rukolas zaļumu sauja ķiploku […]