Receptes

Jāņu ēdienkarte: iesaka Beāte Ligere

Publicēts

Man Jāņi ir par dabas skaistuma svinēšanu. Bez alus, bez pārēšanās, bez skaļas ballītes. Ja Jāņus vēlos pavadīt patiesi dabai draudzīgi, dodos uz mežu, pļavu, jūru un pavadu laiku klusumā, vienkārši baudot. Vasaras saulgriežos daba ir tās absolūtā briedumā, un tāda tā ir tikai pāris nedēļas gadā. Ja nu lielāka svinēšana tomēr ir ieplānota, pirmkārt, lielisks […]

Pamatēdieni

Mājās gatavota pica

Publicēts

Vienkārši mājas apstākļos pagatavojama pica. Arī mīkla – gatavota pašu spēkiem. Sastāvdaļas mīklai: 350 g miltu 230 ml silta ūdens 7 g sausā rauga 2 tējk. cukura 1/2 tējk. sāls 1 ēdamk. eļļas (trauka ieziešanai) milti galda virsmai (apmēram 20-30g) Tomātu mērces sastāvdaļas: 200 ml tomātu mērces bez piedevām 1/2 tējk. sāls, piparu, oregano un […]