Dzīvesstils

5 grāmatas, ko izlasīt visiem, kam interesē vegānisms (angliski)

Publicēts

Šīs ir pasaulslavenas grāmatas, kas uzlabojušas dzīvi simtiem, tūkstošiem un pat miljoniem cilvēku un dzīvnieku. Uzzini, kā un kāpēc ciešanu radīšana dzīvniekiem sakņojas mūsu sabiedrībā un kā to novērst, kā veiksmīgi atrisināt jebkuru konfliktu un kā savas dzīves laikā izdarīt pēc iespējas vairāk laba. 1. Tobias Leenaert – How to Create a Vegan World: A […]

Bizness

Jaunumi Latvijas restorānu vegāniskajā piedāvājumā? Intervija ar Margaritu no “Paulig Coffee Latvia”

Publicēts

Margarita Aļabjeva-Vaišļa mīl gardus un veselīgus eksperimentus virtuvē, atbalsta ilgtspējību pārtikas ražošanā un patēriņā, kā arī nodod šīs vērtības tālāk savai ģimenei. Viņa ir arī Paulig Coffee Latvia valdes locekle, kas zina pastāstīt par jauniem vegāniskiem produktiem, kas drīzumā parādīsies Latvijas ēdinātāju piedāvājumā. Par šo un citiem tematiem ar Margaritu sarunājās Undīne Silmane. Undīne Silmane: […]

Bizness

Augi & Draugi viedoklis: Kāpēc nerakstīt Vegan Latvia savu negatīvo pieredzi kafejnīcā?

Publicēts

Gandrīz ikvienam ir gadījusies šāda situācija: tu esi ļoti izsalcis, izvēlies kādu ēdienu no tuvējās kafejnīcas un sapņo, cik labi tūlīt paēdīsi. Tomēr tevi sagaida nepatīkama vilšanās. Kaut kas ir nogājis greizi – piemēram, ēdiens ir tik pārsālīts, ka tu sāc uztraukties, cik liels sāls daudzums ir letāls. Ir situācijas, kad ēdienā ir kas tāds, […]

Dzīvesstils

“No dārzeņiem var paēst?” jeb atbildes uz 9 jautājumiem, ko nevegāni uzdod vegāniem

Publicēts

Vai tu jūties paēdis, pārtiekot tikai no dārzeņiem? Vegānisks uzturs nesastāv tikai no dārzeņiem un augļiem. Tas ietver arī graudaugus, pākšaugus, konditorejas izstrādājumus, mērces un vegāniskās alternatīvas gaļai, olām, piena produktiem. Olbaltumvielas un tauki (it īpaši nepiesātinātās taukskābes, kas atrodas sēklās, augu eļļās) ir tās uzturvielu grupas, kas galvenokārt ir atbildīgas par sāta sajūtu, un […]

Dzīvesstils

Noskaidrots Vegāniskais produkts 2020!

Publicēts

Turpinot 2019. gadā iesākto tradīciju, arī šogad mēs, Vegan.LV, veicām aptauju, lai noskaidrotu, kas ir pircēju vidū iecienītākie nesen veikalos ienākušie vegāniskie produkti. Par gada vegānisko sāļo produktu aptaujātie ir atzinuši IKEA bumbiņas, bet saldo produktu kategorijā visvairāk balsu ir saņēmušas Milzu ražotās Veggy brokastu pārslas. 2020. gads ir bijis ražīgs Latvijas augu valsts produktu […]

Dzīvesstils

Kā paskaidrot vegānismu savai vecmāmiņai? Trīs vienkārši padomi + pieredzes stāsti

Publicēts
vegan girl and grandmother

Marks Tvens reiz teica: ”Tu nesaproti tematu līdz galam, ja nespēj to izskaidrot savai vecmāmiņai.”  Lai gan šo atziņu nevar attiecināt uz visām situācijām, vegāniem ir vērts šo paturēt prātā – it sevišķi, kad pienāk laiks svētkiem un ģimenes saietiem. Kādus ”asprātīgus” jautājumus un piezīmes dzirdēsi šoreiz? Kādus padomus par kalciju un proteīnu saņemsi no […]

Dzīvesstils

Vai vegānisms Latvijā ir sociāla kustība?

Publicēts
vegānfestivāls

Ikdienā novērotais, kā arī norises pasaulē un Latvijā ļauj secināt, ka vegānisma nozīme indivīda dzīvē pieaug.  Aizvien vairāk cilvēku pievēršas šim dzīvesveidam un praktizē to ikdienā – tas vērojams aizvien pieaugošā interesē par vegānismu, kas savukārt veikalu plauktiem liek pildīties ar vegānisku produkciju. Tiek piedāvāts aizvien vairāk vegānismu atbalstošu pasākumu un citu aktivitāšu.  Ar mērķi […]

Dzīvesstils

Gastronomiskie ceļojumi pa Latviju: kur vegāniski paēst ārpus Rīgas?

Publicēts

Vasara ir piedzīvojumu laiks, kad saule tā vien skubina doties tālāk un apskatīt vairāk. Lai enerģija neapsīktu, piestāj vietās ārpus Rīgas, kas piedāvā gardus, vegāniskus ēdienus, lai uzpildītu možuma rezerves un vēderu. Liepāja Jūras krastā var ne vien izbaudīt baltās smiltis un vijīgos ūdens viļņus, bet arī kādu našķi, ko piedāvā kafejnīca “Mulberry”. Tā atrodas […]

Dzīvesstils

Top 10: Vegāniska kosmētika

Publicēts

Vēlme dzīvot saskaņā ar savām vērtībām, izvēloties vegāniskus produktus, ir atbalstāma. To ir sapratuši arī daudzi kosmētikas ražotāji visā pasaulē. Šoreiz iepazīstinām ar Vegan.LV favorītiem. Rakstā iekļautie zīmoli netestē kosmētiku uz dzīvniekiem un piedāvā plašu vegāniskas kosmētikas klāstu. 10. NYX  ir profesionālas dekoratīvās kosmētikas zīmols, kas netestē kosmētiku uz dzīvniekiem.* Ne visa produkcija ir vegāniska, […]

Dzīvesstils

Vegāniskās Lieldienas

Publicēts

10 Latvijas ēdinātāji piedāvā īpašus ēdienus un atlaides Lieldienu nedēļā (no 6. līdz 12. aprīlim). Nepalaid šo piedāvājumu garām! Vegānisko Lieldienu restorānu piedāvājums: Mierā > Pasūti mājaslapā! Uzkodas: Tortilla ar dārzeņiem un grillētu tofu; Mini pica ar avokado, turku zirņiem, puķkāpostu, kūpinātu tofu; Puķkāpostu “spārniņi”; Mini tartes ar dārzeņiem un sieru; Lazanja; Mieriņa salāti; Mieriņa […]