Kēksi un mafini

Banānu kēksiņi ar šokolādes glazūru

Publicēts

Šie banānu kēksiņi ir manas ģimenes ātro desertu favorīts. Tie ir viegli pagatavojami un ar bagātīgu banānu garšu. Šajā receptē ļoti svarīgi ir izmantot nogatavinātus banānus. Tie ir gatavi, kad uz miziņas ir redzami mazi, brūni punktiņi. Gatavi banāni ir saldi un mīksi, tāpēc tie ļauj receptei pievienot mazāk cukura un taukvielu nekā parasti. Kēksiņi […]

Kēksi un mafini

Saldā kartupeļa braunijs ar zemesriekstu sviesta virpuli

Publicēts

Saldais kartupelis garšo gandrīz visiem. Bet vai tu esi to kādreiz izmantojis desertu gatavošanā? Lai gan varētu šķist, ka vārdi “saldais kartupelis” un “braunijs” ir pilnīgi nesaderīgi, šajā kombinācijā slēpjas kaut kas patiesi maģisks. Tā kā saldais kartupelis patiešām ir salds un izvārot kļūst krēmīgs, tas desertos var lieliski aizstāt daļu no saldinātājiem un taukvielām. […]

Kēksi un mafini

Zemeņu kēkss

Publicēts

Zemeņu laiks ir jau aiz muguras. Tomēr tiem, kuri skatās uz svaigām, vai saldētām zemenēm, pieķer sevi pie domas, ko gan tādu garšīgu no tām varētu uzcept? Šis zemeņu kēkss tad nāk pie jums kā saukts. Tomēr droši varat izmantot arī citas ogas.