Brokastis

Biezpiena plāceņi

Publicēts
vegāniski biezpiena plāceņi

Jauna recepte klasisko latviešu ēdienu sērijā! Šoreiz saldais ēdiens: gardumgardie biezpiena plācenīši. Baudi pats un pacienā savējos! Sastāvdaļas: ½ paciņas zīda (silken) tofu (Rimi meklē pie austrumu produktiem) ½ banāns ½ glāzes pilngraudu miltu ½ tējk. kanēļa Pagatavošana: Bļodā samīca banānu un tofu, pievieno miltus ar kanēli un visu sajauc viendabīgā masā, līdz tā turas […]

Bezglutēna

Šokolādes vafeles (bezglutēna)

Publicēts

Karaliskas brokastis. (Kas garšo labi arī vakariņās.) Sastāvdaļas: 250 g griķu miltu (var aizvietot arī ar speltas vai kviešu miltiem, ja lieto glutēnu) 2 ēk. brūnā cukura 2 tk. cepamā pulvera 1/2 tk. sāls 2 ēk. kakao pulvera 400 ml augu piena (vai ūdens) 1/2 tk. vaniļas ekstrakta 3 ēk. eļļas + papildus eļļa cepšanai […]

Pankūkas

Plānās pankūkas

Publicēts

Sastāvdaļas 1 gl. miltu 1/2 gl. jebkura augu piena šķipsniņa sāls 1 ēd.k. augu eļļas Pagatavošana Miltus sajauc ar sāli, palēnām iemaisa pienu, līdz mīkla iegūst viendabīgu konsistenci. Tai jābūt nedaudz biezākai nekā tradicionālā plāno pankūku mīkla. Miltiem ļauj uzbriest 15-20 minūtes. Karstu pannu ietauko ar nelielu daudzumu eļļas – uzlej uz šķīvīša pāris ēdamkarotes […]