Bezglutēna

Siltais ziemas dzēriens

Publicēts

Silto dzērienu laiks ir klāt! Zvaigžņu anīss un ingvers piedod šim apelsīnu un upeņu dzērienam pikantu Ziemassvētku garšu.  Sastāvdaļas 1 l apelsīnu sulas* nedaudz citrona sulas (pēc garšas) 6 cm ingvera saknes 200 g svaigu vai saldētu upeņu (apmēram 4 saujas) 4 ēd.k. agaves sīrupa 4 gab. zvaigžņu anīsa apelsīns – pasniegšanai * Ieteicams izmantot […]

Kūkas un tortes

Ātrā un vienkāršā ogu kūka

Publicēts

Šo kūku var paspēt uzcept pat tad, kad redzi ciemiņus jau ienākam pagalmā. Un, kas vēl labāk, tā garšo visiem, un tai vajadzīgas tikai visparastākās sastāvdaļas, kuras atrodamas katrā virtuvē! Sastāvdaļas Pamatnei 200 ml miltu (pamatne vislabāk turas kopā, ja vismaz daļa no miltiem ir kviešu milti) 200 ml auzu pārslu 100 ml cukura (vislabāk […]

Bezglutēna

Saldskābā upeņu mērce

Publicēts

Nevari izdomāt, ko darīt ar upenēm, kuras tikai aizņem vietu saldētavā? Ja vairs neko saldu negribas, pamēģini šo saldskābo upeņu mērci. Garšos labi ar krāsnī ceptiem dārzeņiem, pupiņu plācenīšiem vai salātiem. Lieliska mērce sanāk arī no svaigām ogām! Sastāvdaļas 200 g upenes 1 sīpols 1 ēd.k. cukurs 1 tējk. balzāmetiķis 1 buntīte svaigs baziliks 2 […]

Bezglutēna

Zaļo griķu smūtijs ar upenēm

Publicēts

Sastāvdaļas: 1/2 glāze svaigu griķu 1 glāze augu piena 1 glāze granātābolu sulas (var izmantot arī smiltsērkšķu sulu) 1 glāze svaigu vai saldētu upeņu 1 banāns Pagatavošana: Griķus liek uz nakti mērcēties aukstā ūdeni, nākošajā dienā ūdeni nolej un griķus noskalo zem tekoša ūdens. Ieliek blenderī, pievieno augu pienu un sablenderē līdz vienmērīgai masai. Pievieno […]