Jaunumi

Kā ES stratēģija “No lauka līdz galdam” ietekmēs mūsu uzturu, vidi un dzīvniekus?

Publicēts

Šobrīd klimata pārmaiņas ir ļoti aktuāls jautājums. Vidējā temperatūra uz Zemes ik gadu aug. Eiropas Savienība ar to cīnīsies, īstenojot ilgtspējīgas pārtikas stratēģiju “No lauka līdz galdam” (Farm to Fork).  Stratēģija “No lauka līdz galdam” publicēta šī gada maijā, un tā nosaka būtisku samazinājumu dzīvnieku valsts produktu lietošanā. Tā ir daļa no ES Bioloģiskās daudzveidības […]

Jaunumi

Top 10: Vegāniski Latvijas uzņēmumi

Publicēts

Ārkārtas situācijai turpinoties, arvien būtiskāks kļūst atbalsts vietējiem ražotājiem. Šajā rakstā iepazīstinām ar desmit uzņēmumiem, kuru vērtības ir daba, dzīvnieki un ilgtspējība. Tie darbojas dažādās jomās: kosmētikas, tīrīšanas līdzekļu, pārtikas produktu ražošanā.  Šoreiz uzņēmumi nav sarindoti noteiktā secībā. Ja arī tev ir svarīgi, ka iegādātais produkts ir ētiski ražots, apsver atbalstīt vietējos, lai dabai draudzīgu […]

Jaunumi

“Augi & Draugi” iesaka: Iepazīsti Rīgas piegādes iespējas

Publicēts

Karantīna nopietni sašūpojusi Latvijas kafejnīcu tagadni un nākotni. Daudzas no kafejnīcām jau ir slēgtas uz nezināmu laiku. Tādēļ, ja gribi redzēt savas mīļākās kafejnīcas vaļā arī pēc krīzes, ir īstais laiks “balsot” ar savu maciņu. Esam apkopojuši informāciju par piegādes iespējām Rīgā. Paliec mājās, bet atbalsti savējos! NB! Ja gribi restorānu atbalstīt pēc iespējas efektīvāk, […]

Jaunumi

Kur vislabāk vegāniski iepirkties? Pētām Dobeli

Publicēts

Gada sākumā meklējām atbildi uz jautājumu “Kur vislabāk vegāniski iepirkties?”, salīdzinot Rīgas lielveikalu piedāvājumu. Tikpat svarīgs ir arī vegānisko alternatīvu piedāvājums reģionos ārpus galvaspilsētas, lai produkti būtu pieejami gan tiem, kas jau izvēlējušies pievērsties vegāniskam dzīvesveidam, gan tiem, kuri ētisku, veselības vai citu apsvērumu dēļ ir ieinteresēti pamēģināt augu valsts maltītes. Tādēļ, turpinot Vegan.LV iesākto […]

Intervijas

Īstais produkts īstajiem cilvēkiem. Intervija ar Vegan Fox radītāju Maiju

Publicēts

Vegan Fox ir pašmāju vegāniskas, ētiskas un dabiskas kosmētikas zīmols, kas priecē kā vegānus, tā visus pārējos, kam patīk kvalitatīva kosmētika. Pavisam nesen Vegan Fox ir nākuši klajā ar jaunu mājaslapu-interneta veikalu, kas padara kosmētikas iegādi vienkāršu ikvienam interesentam. Vegan.LV sarunājās ar Vegan Fox īpašnieci Maiju Riekstu-Riekstiņu par viņas uzņēmumu, kosmētiku un vegānismu. Kā radās […]

Jaunumi

Kur pasūtīt vegānisku ēdienu uz mājām?

Publicēts

Ņemot vērā arvien aktuālāko nepieciešamību pēc sociālās distacēšanās Covid-19 izplatības laikā, esam apkopojuši sarakstu ar vegāniem draudzīgām kafejnīcām un restorāniem, kas ārkārtas situācijas laikā piedāvā ēdienu piegādei uz mājām vai līdzņemšanai. Iekļauta arī informācija par vietām, kas šajā laikā slēgtas pavisam. Informācijas apkopojumam izmantots kafejnīcu un restorānu saraksts no Augi & Draugi veidotās kartes. Informācija […]

Ētika

Kur izvietot vegāniskus produktus?

Publicēts

Vegānisku produktu “saliņas” vai produkti, kas “iefiltrēti” citu produktu stendos? Daudzu gaļas aizstājošu produktu ražotāju sapnis ir iekarot vietu veikalu plauktos starp dzīvnieku izcelsmes produktiem. Burtiski! Viņi vēlas tikt pārdoti līdz ar gaļas produktiem, nevis atsevišķā, vegāniem paredzētā, nodalījumā. Viens no uzņēmumiem, kas izvēlējies šādu politiku, ir vegānisku produktu ražotājs Beyond Meat. Ne katrs vegāns piekritīs […]

Jaunumi

Kur vislabāk vegāniski iepirkties?

Publicēts

Ir labi, ja ir iespēja izvēlēties, vai ne? Mēs, Vegan.LV, veicām izpēti, lai noskaidrotu, kurā no lielākajiem pārtikas veikalu tīkliem, ir iespējams atrast visplašāko vegānisko produktu klāstu. Pētījām veikalus 2019./2020. gadu mijā – iespējams, ka situācija pamazām mainīsies, un 2020. gadā varēsim sagaidīt arvien plašāku piedāvājumu tiem, kas dažādu iemeslu dēļ izvēlas augu izcelsmes produktus.  […]

Intervijas

Saldējums labākai dzīvei – “Avenei” stāsts

Publicēts

Dāvis Dudelis ir BMX skolas īpašnieks un sportists ar atzīstamiem panākumiem. Turklāt viņš jau trešo gadu darbojas saldējumu biznesā, kas uzņem apgriezienus. Dāvis ir gatavs drīzumā iekarot tirgu arī ārpus Latvijas. Nule Dāvis nosvinēja 10 gadus kā veģetārietis un 2 no tiem – kā vegāns. Jautājot, vai šāds uzturs ir palīdzējis gūt līdzšinējos panākumus BMX, […]

Jaunumi

Zīmols “Spilva” paplašina savu vegānisko produktu klāstu

Publicēts

“Orkla Latvija” paplašina zīmola “Spilva” sortimentu, iepazīstinot ar vairākiem produktiem, kas piemēroti vegānu uzturam. Šobrīd “Spilvas” produktu klāstā ir pieejami tādi vegāniski produkti kā “4 sezonu majonēze”, triju veidu humosi, saldās sinepes, kā arī vairāki citi produkti. “Šajā vasarā, uzsākot ražot humosu un “4 sezonu majonēzi”, esam spēruši nozīmīgu soli, lai attīstītu produktus, kuru sastāvā […]