Receptes

Fokača

Publicēts

Sastāvdaļas: 450 g cieto kviešu milti (ieteicams 00 maluma) 300 ml ūdens 2 ēdamk. olīveļļas 1 tējk. sāls 1 ēdamk. brūnā cukura 2 tējk. sausā rauga Rīvēts vegānisks siers 10-12 gab. saulē žāvētu tomātu šķipsna kaltēta bazilika un rozmarīna (svaiga vai kaltēta) Pagatavošana: Lielā bļodā iesijā miltus, pieber sāli un cukuru. Siltā ūdenī ieber raugu […]

Receptes

Grūbu salāti ar saulē kaltētiem tomātiem un kukurūzu

Publicēts

Sātīgi un krāsaini salāti pusdienām! Sastāvdaļas 200 g grūbu 3 mazi svaigi gurķi 1 bundža konservētas kukurūzas svaigas piparmētras lapas (pēc vēlēšanās) 8–15 gab. saulē kaltēti tomāti eļļā 3 ēd.k. olīveļļas 1 ēd.k. citrona sulas 1 ēd.k. kūpinātas paprikas pulvera sāls, pipari pēc garšas Pagatavošana Grūbas noskalo. Liek mērcēties vismaz uz 1 stundu (jo ilgāk […]

Bezglutēna

Pelēko zirņu humoss ar saulē kaltētiem tomātiem

Publicēts

Kad nevari vairs izdomāt, ko garšīgu likt uz maizes, pamēģini vecos, labos pelēkos zirņus kopā ar saulē kaltētiem tomātiem! Sastāvdaļas Aptuveni 30 uzkodām 250 g novārītu pelēko zirņu 150 g saulē kaltētu tomātu eļļā 50 g sezama sēklu 100 ml olīveļļas 1 ķiploka daiviņa sāls, pipari, citas garšvielas pēc izvēles maize pasniegšanai Pagatavošana Daļu tomātu […]

Bezglutēna

Šķeltie zirņi ar saulē kaltētiem tomātiem

Publicēts

Sastāvdaļas: 1 glāze šķelto zirņu 1 liels sīpols 1 paprika 1 glāze saulē kaltētu tomātu 2 ēdamkarotes citrona sulas Loki Eļļa cepšanai Pagatavošana: Nakti mērcētus zirņus ieber katlā ar vārošu ūdenī un vāra aptuveni 20 minūtes līdz tie kļuvuši mīksti. Tikmēr sagriež sīpolu un papriku un smalki sakapā saulē kaltētus tomātus. Dziļā pannā vai katlā uzkarsē […]