Rudens ir atnācis ne tikai ar aukstāku laiku ārā, bet arī ar labumu ražu. Man tas parasti nozīmē arī paprāvu kaudzi ar marinētām bietēm no omes. Tad nu šī recepte nāk talkā šo biešu ražu garšīgi noēst! Bet neraizējies, ja Tev nav omes bietes, dikti labi garšos arī apcepto biešu variants. Sastāvdaļas (2 porcijām): 200 […]
Visgaršīgāk sendvičā, bet tikpat lieliski arī groziņos, vrapos vai vienkārši tāpat. Šie salāti ir sliņķa un noguruma labākais draugs, jo to pagatavošana ir ātra un vairāk nekā vienkārša. Sastāvdaļas: 400g turku zirņu saujiņa loku 5 mazi marinēti gurķīši nedaudz mazāk par pusi no selerijas kāta 2 ēdamk. vegāniskas majonēzes 1 ēdamk. sinepju tējkarote citrona sulas sāls […]
Sastāvdaļas: 150 g spageti makaronu (veselīgākai versijai vari izvēlēties pilngraudu makaronus) 1 iepakojums salātu maisījuma 2 nelieli burkāni 2 ēk. nesaldināta zemesriekstu sviesta 2 ēk. sojas mērces 2 ēk. kļavu vai agaves sīrupa 2 ēk. etiķa Neliels svaiga ingvera gabals (īkšķa lielumā) 1 ķiploka daiviņa Neliela sauja zemesriekstu Pagatavošana: Katlā ar verdošu sālītu ūdeni izvāra […]
Sātīgi un krāsaini salāti pusdienām! Sastāvdaļas 200 g grūbu 3 mazi svaigi gurķi 1 bundža konservētas kukurūzas svaigas piparmētras lapas (pēc vēlēšanās) 8–15 gab. saulē kaltēti tomāti eļļā 3 ēd.k. olīveļļas 1 ēd.k. citrona sulas 1 ēd.k. kūpinātas paprikas pulvera sāls, pipari pēc garšas Pagatavošana Grūbas noskalo. Liek mērcēties vismaz uz 1 stundu (jo ilgāk […]
Ja vēlies arī Ziemassvētkos ēst garšīgi, viegli un veselīgi, cel galdā šos pikantos sakņu salātus! Paldies par recepti Rūtai Krūmai! Sastāvdaļas 3 liela izmēra svaigas bietes (1 kg) 1/3 glāzes eļļa sāls pēc garšas 50 g saulespuķu sēklu 1-2 daiviņas ķiploka 100 g rukolas 2 saujas ķiploku asnu (pēc izvēles) 4 ēd.k. sakapātu diļļu Mērcei: […]
Šos sātīgos ziemas salātus var celt galdā gan steidzīgas darba dienas vidū, gan smalkās vakariņās ar draugiem. Paldies par recepti bloga “Eddie’s Plant-Based Kitchen” autoram Edgaram Sanderam! Sastāvdaļas 1 vidēja izmēra selerijas sakne 2 vidēja izmēra āboli sula no ½ citrona 100 g vegāniskas majonēzes 2 ķiploka daiviņas (pēc garšas) sauja rukolas zaļumu sauja ķiploku […]
Ziemassvētki gan sen pagājuši, bet šie salāti lieliski iederēsies arī Tavā pavasara ēdienkartē. Pārsteidz savas garšas kārpiņas!
Sieram: 1 glāze mērcētu indijas riekstu 2-3 smalki sakapātas ķiploka daiviņas Šķipsniņa sāls un pipari pēc garšas 3 ēd. k. linsēklu vai olīveļļas 3-4 ēd. k. citrona sulas Salātiem: 3-4 nelieli burkāni 1 neliels sīpols 3 ēd. k. rauga pārslas eļļa pēc nepieciešamības Siera pagatavošana: Visas sastāvdaļas ievieto virtuves kombainā un sasmalcina. Riekstu masai nav […]
Mazliet krāsainības un svaiguma ir tieši tas, kas pavasarī nepieciešams. Palutini sevi ar šiem interesantajiem salātiņiem!
Ēdiens tiem, kam patīk olu garša. Var likt gan uz maizes, gan jaukt kopā ar citiem dārzeņiem un ēst kā salātus.