JaunumiPamatēdieniReceptesResursi

Videorecepte: vegāniska ”plūkātā cūkgaļa” ar BBQ mērci

Viegli pagatavojama, garda un sātīga bezgaļas “gaļa”, ko likt sviestmaizēs, burgeros, salātos u.c.!


Sastāvdaļas:

  • 1 bloks stingra tofu
  • 1 ēdamk. eļļas (pēc izvēles)
  • 1 ēdamk. sojas mērces
  • 2 tējk. čili pulvera/pārslu
  • ½ tējk. paprikas
  • ½ tējk. ķiploku pulvera
  • ¼ glāzes bārbekjū mērces
  • ¼ glāzes ūdens

Pagatavošana:

  1. Bļodiņā kārtīgi samaisa eļļu, sojas mērci, čili pulveri, ķiploku pulveri un papriku.
  2. Sarīvē tofu un apviļā iepriekš sagatavotajā maisījumā tā, lai tofu ir pilnībā noklāts ar marinādi. 
  3. Plānā kārtā izklāj tofu uz cepamās pannas, kura ir noklāta ar cepamo papīru. Liek cepeškrāsnī 180 grādos uz 28-33 minūtēm, cepšanas laikā vienu reizi apmaisot.
  4. Vidēji karstā pannā uzsilda bārbekjū mērci ar ūdeni, pievieno cepto tofu un silda līdz vēlamajai tekstūrai. Pasniegt var gan aukstu, gan siltu burgeros, salātos, sviestmaizēs u.c.

Recepte no @savourwithsarah.

Neapēd Zemeslodi!

Kā Tev garšoja pagatavotā maltīte? Dalies ar rezultātiem savā Instagram, ietagojot @vegan_lv!

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.