Bezglutēna

Ķirbju humoss

Publicēts

Ķirbju sezona ir sākusies! Šonedēļ piedāvājam bloga Eddie’s Plant–Based Kitchen autora Edgara Sandera ķirbju humosa recepti tiem, kuriem ķirbju zupa jau ir apnikusi. Sastāvdaļas (aptuveni 30 uzkodām) 250 g ķirbja 100 g nevārītu turku zirņu (vai bundža konservētu) 1 tējk. sodas 1 tējk. čili pārslu 1 laima vai citrona sula sauja svaigu pētersīļa lapu olīveļļa sāls, […]

Receptes

Pildīts lavašs Vidusjūras gaumē

Publicēts

Viens no ātrākajiem un garšīgākajiem veidiem, kā pārvarēt izsalkumu! 1 porcija Sastāvdaļas: 1 lavašs Humuss 50 g konservētu vai vārītu pupiņu 2 mazi tomāti Dažādas salātlapas, spināti, pieneņu lapas, gārsas utml. Olīvas (vislabāk der kalamata olīvas) Zaļumi (piemēram, baziliks, pētersiļi, lociņi) Mērcei: Sula no puscitrona Olīveļļa Sāls Pipari Pārliešanai: Balzamiko mērce Pagatavošana: Humusu uzsmērē uz […]