Sierīga ķirbja zupa

Publicēts Publicēts Bezglutēna, Receptes, Zupas

Ķirbja zupu var gatavot neskaitāmi dažādos veidos, bet viena no sātīgākajām un krēmīgākajām receptēm nenoliedzami ir šī! 4 porcijas Sastāvdaļas 500 g miltaina ķirbja 1 saldais kartupelis 1 liels burkāns 2 lieli sīpoli 1 bundža (400 g) balto pupiņu 1,5 glāze rauga pārslu sāls, pipari pēc garšas 2 tējkarotes garšaugu maisījuma “Asumiņš” vai ķiploku pulvera […]

Ķirbju humoss

Publicēts Publicēts Bezglutēna, Brokastis, Receptes, Uzkodas

Ķirbju sezona ir sākusies! Šonedēļ piedāvājam bloga Eddie’s Plant–Based Kitchen autora Edgara Sandera ķirbju humosa recepti tiem, kuriem ķirbju zupa jau ir apnikusi. Sastāvdaļas (aptuveni 30 uzkodām) 250 g ķirbja 100 g nevārītu turku zirņu (vai bundža konservētu) 1 tējk. sodas 1 tējk. čili pārslu 1 laima vai citrona sula sauja svaigu pētersīļa lapu olīveļļa sāls, […]