Ātrā soļanka
Jauna recepte klasisko latviešu ēdienu sērijā: slavenā soļanka! Baudi pats un pacienā savējos! Sastāvdaļas (2-3 porcijām): 1 sīpols 1 liels burkāns Tomātu […]
Kategorija: Zupas
Sēņu krēmzupa
Lai gan sēņu lasīšanas sezona šogad ir jau beigusies, tas nebūt nenozīmē, ka nevaram baudīt sēnes savā uzturā. Nekas, protams, nepārspēs mūsu […]
Ķirbju krēmzupa ar kraukšķīgiem turku zirņiem
Kas gan ir labāks par gatavošanu ar sezonas dārzeņiem? Šobrīd katrā veikalā un tirgū vai savā vai omes dārzā varam dabūt pa […]
Taizemiešu zupa
Sastāvdaļas (3-4 porcijām): ½ sarkana sīpola (sagriezts strēmelītēs) ½ sarkanās paprikas (sagriezta strēmelītēs) 3 šampinjoni (sagriezti) 2 ķiploka daiviņas (smalki sakapātas) Apmēram […]
Zaļo tomātu krēmzupa
Sastāvdaļas (6-8 porcijām): 500 g zaļo tomātu 300 g puķkāpostu 2 vidēja izmēra sīpoli (sasmalcināti) 2 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas) Olīveļļa (cepšanai) 2 […]
Aukstā zupa
Aukstā zupa ar augu valsts sastāvdaļām ir vienkārši pagatavojama ar daudzām variācijas iespējām. Uzzini, ar ko var aizvietot kefīru!
Sierīga ķirbja zupa
Ķirbja zupu var gatavot neskaitāmi dažādos veidos, bet viena no sātīgākajām un krēmīgākajām receptēm nenoliedzami ir šī! 4 porcijas Sastāvdaļas 500 g […]
Burkānu un kāļu biezzupa
Vienkārša un nedārga maltīte no vietējiem dārzeņiem, kas pieejami svaigi visu cauru gadu! Biezzupa ar burkāniem un kāļiem palutinās garšas kārpiņas un […]
Topinambūru zupa
Sastāvdaļas: 500g topinambūru 2 palieli kartupeļi 1 liels burkāns 2 lieli sīpoli 400 g bundžiņa balto pupiņu 1 glāze rauga pārslu Sāls, […]
Pikantā turku zirņu un biešu zupa
Sastāvdaļas: 250g turku zirņu 1 liels sīpols 2 burkāni 1 liela biete 4 sakapātas ķiploka daiviņas 1,5-2 ēd. k. sakapāta čillī pipara […]