Ārste vegāne par izplatītiem mītiem un maldiem saistībā ar soju
Autore: Holija Vilsone MD Pazīstami diētas ārsti un uztura speciālisti jau izsenis atzinuši soju par augstvērtīgu uztura produktu un izcilu proteīnu avotu. […]
Autors: admin
Napoleons ar upeņu ievārījumu
Sastāvdaļas: 8 loksnes kārtainās mīklas 250g zīdainā tofu 1 bundža kokosrieksta piena ¾ glāzes cukura 1,5 tējk. vaniļas ekstrakta 400g upeņu ievārījuma […]
Kūka “Vegāna sapnis”
Šajā vasarā veikalu ķēde “Rimi” meklēja Latvijas gardāko kūku. Divas no konkursam izvirzītajām pusfinālistēm bija meistares ar vegāniskām kūkām. Šīs kūkas autore – kūku meistare Ieva Immure.
Burkānu torte ar Indijas riekstu krēmu
Šajā vasarā veikalu ķēde “Rimi” meklēja Latvijas gardāko kūku. Divas no konkursam izvirzītajām pusfinālistēm bija meistares ar vegāniskām kūkām. Šīs kūkas autore – kūku meistare Tamila Novikova.
Šokolādes siera kūka
Sastāvdaļas Pamatnei: 200g pekanriekstu 150g mīkstu dateļu ½ tējk. sāls Pildījumam: 250 tumšās šokolādes 350 g zīdainā tofu 1 bundža kokosriekstu piena […]
Vegānu komunikācija: domāšana ārpus rāmjiem
Tobias Leenaert: Vegan Communication: Thinking outside the box. No angļu valodas tulkoja Lelde Meirāne. Šķiet, ka dažkārt ar to, ko mēs citiem […]
Kokosrieksta jogurts ar mellenēm
Sastāvdaļas: 3 ēd. k. čia sēklu 1 glāze kokosriekstu piena 1 banāns 1 glāze smiltsērkšķu sulas 1 glāze melleņu saldinātājs pēc garšas […]
Neparastā turku zirņu kūka
Sastāvdaļas: Pamatnei: 150g lazdu riekstu 100g mandeļu 100g dateļu Šokolādes krēmam: 2 bundžiņas turku zirņu 350g zemesriekstu sviesta 1 glāze cukura sīrupa […]
Gardie šokolādes cepumi
Sastāvdaļas 2 tases miltu 2 tējkarotes cepamā pulvera ½ tējkaroti sāls 1 tējkaroti kanēļa 3 ēdamkarotes kakao 1 tējkaroti vaniļas cukura ¾ […]
Sagaidot pavasara sauli – 5 vieglas un veselīgas smūtiju receptes
Ar pirmajiem sildošajiem pavasara saules stariem mūsu organisms arvien vairāk sāk pieprasīt veselīgas, dārzeņiem un augļiem bagātas maltītes, kurās ir uzmundrinošs vitamīnu […]