Dzīvesstils

Top 10: Vegāniska kosmētika

Publicēts

Vēlme dzīvot saskaņā ar savām vērtībām, izvēloties vegāniskus produktus, ir atbalstāma. To ir sapratuši arī daudzi kosmētikas ražotāji visā pasaulē. Šoreiz iepazīstinām ar Vegan.LV favorītiem. Rakstā iekļautie zīmoli netestē kosmētiku uz dzīvniekiem un piedāvā plašu vegāniskas kosmētikas klāstu. 10. NYX  ir profesionālas dekoratīvās kosmētikas zīmols, kas netestē kosmētiku uz dzīvniekiem.* Ne visa produkcija ir vegāniska, […]

Cepumi

Cepumi ar šokolādes gabaliņiem

Publicēts

Sastāvdaļas: 110 g kokosriekstu eļļas (vai margarīna) 200 g brūnā cukura 60 ml augu piena 1 ēdamk. vaniļas ekstrakta 250 g kviešu miltu 1 tējk. cepamā pulvera 1 tējk. cepamās sodas 2 tējk. kukurūzas cietes Šķipsniņa sāls 100 g šokolādes gabaliņu Pagatavošana: Samaisa kopā eļļu un cukuru. Tad pievieno augu pienu, vaniļu. Vēlreiz samaisa. Klāt […]

Bezglutēna

Zemesriekstu sviesta cepumi

Publicēts

Sastāvdaļas: 130 g zemesriekstu sviesta 80 g agaves, ķļavu vai dateļu sīrupa 100 g mandeļu vai kokosriekstu miltu ½ tējk. cepamā pulvera 1 tējk. vaniļas ekstrakta 20 g šokolādes Pagatavošana: Samaisa zemesriektu sviestu, sīrupu un vaniļas ekstraktu. Tad pievieno pārējās sastāvdaļas. Mīklu veido cepumu formā un liek uz pannas. Krāsnī cep 10-14 minūtes 180 grādos. […]

Dzīvesstils

Vegāniskās Lieldienas

Publicēts

10 Latvijas ēdinātāji piedāvā īpašus ēdienus un atlaides Lieldienu nedēļā (no 6. līdz 12. aprīlim). Nepalaid šo piedāvājumu garām! Vegānisko Lieldienu restorānu piedāvājums: Mierā > Pasūti mājaslapā! Uzkodas: Tortilla ar dārzeņiem un grillētu tofu; Mini pica ar avokado, turku zirņiem, puķkāpostu, kūpinātu tofu; Puķkāpostu “spārniņi”; Mini tartes ar dārzeņiem un sieru; Lazanja; Mieriņa salāti; Mieriņa […]

Ētika

Melānija Džoja: Teikt patiesību varai

Publicēts

Teikt patiesību varai: izprast dominējošo, dzīvnieku ēšanas vēstījumu, lai iedrošinātu vegānus un veicinātu izmaiņas sabiedrībā. Mūsu mērķis kā vegāniem nav panākt tikai to, lai cilvēki beigtu ēst dzīvniekus. Mēs vēlamies radīt revolucionāras pārmaiņas sabiedrības apziņā, lai transformētu vardarbības un apspiešanas kultūru tādā, kas nav vardarbīga un atbrīvo. Mūsu mērķis ir aizsākt revolūciju, kas izmainīs vēstures […]

Receptes

Fokača

Publicēts

Sastāvdaļas: 450 g cieto kviešu milti (ieteicams 00 maluma) 300 ml ūdens 2 ēdamk. olīveļļas 1 tējk. sāls 1 ēdamk. brūnā cukura 2 tējk. sausā rauga Rīvēts vegānisks siers 10-12 gab. saulē žāvētu tomātu šķipsna kaltēta bazilika un rozmarīna (svaiga vai kaltēta) Pagatavošana: Lielā bļodā iesijā miltus, pieber sāli un cukuru. Siltā ūdenī ieber raugu […]

Kūkas un tortes

Oreo šokolādes kūka (nav jācep)

Publicēts

Sastāvdaļas: Pamatnei: 28 oreo cepumi 75 g kokosriektu eļļas (vai margarīna) Vidusdaļai: 200 g sāļās karameles (nopērkama dabas stacijā vai paštaisīta)  Pamatkārtai: 350 g tumšās šokolādes 300 ml kokosriekstu krēma (kokosriekstu piena metāla bundžā stingrā daļa) Sauja pekanriekstu Pagatavošana: Sablendē cepumus un pievieno izkausētu eļļu. Samaisa. Ieeļļo kūkas trauku (23 cm diametrs) un ieklāj pamatnes […]

Bizness

Kur vislabāk vegāniski iepirkties? Pētām Dobeli

Publicēts

Gada sākumā meklējām atbildi uz jautājumu “Kur vislabāk vegāniski iepirkties?”, salīdzinot Rīgas lielveikalu piedāvājumu. Tikpat svarīgs ir arī vegānisko alternatīvu piedāvājums reģionos ārpus galvaspilsētas, lai produkti būtu pieejami gan tiem, kas jau izvēlējušies pievērsties vegāniskam dzīvesveidam, gan tiem, kuri ētisku, veselības vai citu apsvērumu dēļ ir ieinteresēti pamēģināt augu valsts maltītes. Tādēļ, turpinot Vegan.LV iesākto […]

Jaunumi

Top 9: Labākie produkti imūnsistēmas stiprināšanai

Publicēts

Lai gan nav viena brīnumlīdzekļa, kas garantētu veselību, uzturam var būt būtiska nozīme ķermeņa gatavībā cīnīties ar slimībam. Veselīga uztura ievērošanu kā vienu no līdzekļiem fiziskās un emocionālās labsajūtas uzturēšanai Covid-19 izplatības laikā rekomendējusi arī Latvijas Veselības ministrija. Tāpēc esam apkopojuši labākos tirdzniecības vietās viegli pieejamos produktus, kas var palīdzēt stiprināt imunitāti.  Ņem vērā, ka […]

Brokastis

Auzu pārslu un ķirbju granola

Publicēts

Kraukšķīga, aromātiska un veselīga granolas recepte. Recepte publicēta, sadarbojoties ar veselīga uztura žurnālu Ēdiens kā zāles. Recepti īpaši žurnālam sagatavoja Laine Rūdolfa. Sastāvdaļas (vienai lielai burkai granolas – apmēram 700 g): 3 glāzes pilngraudu auzu pārslu (300 g) 1 glāze ķirbju sēklu (150 g) Pusglāze ķirbju biezeņa istabas temperatūrā (150 g) ¼ glāzes kausētas, rafinētas […]