Burkānu bekons
Ir iespējams pagatavot ne tikai burkānu lasi, čia kaviāru un tomātu tunci, bet arī burkānu bekonu! Sastāvdaļas: 1 vidēja izmēra burkāns 2 […]
Birka: burkāni
Džekfrūta-portobello sēņu plovs
Sastāvdaļas: 1 vidēja lieluma sīpols, smalki sakapāts 4 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas 1 burkāns (apm. 120 g), nomizots un sarīvēts uz rupjās […]
Kraukšķīgie burkānu plācenīši
Burkāns ir viens no veselīgākajiem un arī lētākajiem dārzeņiem pārtikas veikalā. Tas bagātīgi satur antioksidantu – A vitamīnu. Iekļauj burkānus savā ēdienkartē […]
Grilēti pikantie dārzeņi
Pamēģini marinēt dārzeņus pirms grilēšanas un pasniedz tos kopā ar vegāniskām desiņām, tofu vai sojšļiku un svaigiem salātiem! Sastāvdaļas 1 neliela biete […]
Kūpinātā burkānlaša un tofu skrambls
Iepriecini ģimeni un gatavo greznas brokastis, piemēram, Lieldienās! Sastāvdaļas 2-3 lieli burkāni 1,5 kg rupjā sāls 1 iepakojums zīda jeb silken tofu […]
Nūdeles austrumu gaumē
Šīs ir ideālas vakariņas tiem gadījumiem, kad ēdienam jābūt uz galda pēc iespējas ātrāk! Recepti iesūtīja Līva. Sastāvdaļas 2 paciņas Rollton nūdeles […]
Ziemīgais burkānu sautējums
Kad ledusskapī ziemā ir palikusi tikai gaisma un daži burkāni, bet gribas kaut ko sātīgu un sildošu, šis sautējums nāk palīgā. Pēc […]
Voks ar tofu un ziemas dārzeņiem
Tumšiem ziemas vakariem krāsains un ātrs voks ar sezonas dārzeņiem! 4 porcijas Sastāvdaļas: 400 g pilngraudu nūdeles 400 g kāposts 3 lieli […]
Burkānu un kāļu biezzupa
Vienkārša un nedārga maltīte no vietējiem dārzeņiem, kas pieejami svaigi visu cauru gadu! Biezzupa ar burkāniem un kāļiem palutinās garšas kārpiņas un […]
Burkānu torte ar Indijas riekstu krēmu
Šajā vasarā veikalu ķēde “Rimi” meklēja Latvijas gardāko kūku. Divas no konkursam izvirzītajām pusfinālistēm bija meistares ar vegāniskām kūkām. Šīs kūkas autore – kūku meistare Tamila Novikova.