Kēksi un mafini

Šokolādes kūciņas ar riekstu sviesta pildījumu

Publicēts
Šokolādes kūciņas ar riekstu krēma pildījumu

Sastāvdaļas: 300 g tumšās šokolādes 5 ēdamk. lazdu riekstu krēma 5 ēdamk. kļavu sīrupa 2 ēdamk. kakao Pagatavošana: Izkausē šokolādi un ieklāj to mafinu trauciņos, izsmērējot arī gar trauciņa malām. Kopā būs iespējams pagatavot 6 kūciņas. Sajauc lazdu riekstu krēmu ar kakao un kļavu sīrupu un kārtīgi izmaisa. Liek sajaukto krēmu mafinu trauciņos virs šokolādes […]

Receptes

Šokolādes medaļas

Publicēts

Izmēģini šo tradicionālo franču saldumu! Tas ir viegli pagatavojams, un galvenais – sastāvdaļas iespējams kombinēt pēc savas gaumes. Sastāvdaļas: Divas tāfelītes tumšās šokolādes Kaltēti augļi (rozīnes, aprikozes, dateles u.c.) Rieksti pēc izvēles Nedaudz jūras sāls vai kokosriekstu skaidiņu Pagatavošana: Sagatavo paplāti, ieklājot cepampapīru. Sagatavo izvēlēto pildījumu: sasmalcina kaltētos augļus un riekstus. Izkausē šokolādi karstā ūdens […]

Bezglutēna

Aveņu-šokolādes brauniji (bez cepšanas)

Publicēts

Ātri, vienkārši pagatavojams, salds un gards braunijs. Nav jācep cepeškrāsnī! Viss, kas tev nepieciešams – jaudīgs blenderis vai virtuves kombains. Sastāvdaļas: 200 g dateļu (no tām – 100 g karstā ūdenī izmērcētu 5 minūtes un 100 g neizmērcētu) 2 ēdamk. ūdens no izmērcētajām datelēm 50 g mandeļu (vai jebkuri rieksti pēc izvēles) 50 g kakao […]

Cepumi

Cepumi ar šokolādes gabaliņiem

Publicēts

Sastāvdaļas: 110 g kokosriekstu eļļas (vai margarīna) 200 g brūnā cukura 60 ml augu piena 1 ēdamk. vaniļas ekstrakta 250 g kviešu miltu 1 tējk. cepamā pulvera 1 tējk. cepamās sodas 2 tējk. kukurūzas cietes Šķipsniņa sāls 100 g šokolādes gabaliņu Pagatavošana: Samaisa kopā eļļu un cukuru. Tad pievieno augu pienu, vaniļu. Vēlreiz samaisa. Klāt […]

Bezglutēna

Zemesriekstu sviesta cepumi

Publicēts

Sastāvdaļas: 130 g zemesriekstu sviesta 80 g agaves, ķļavu vai dateļu sīrupa 100 g mandeļu vai kokosriekstu miltu ½ tējk. cepamā pulvera 1 tējk. vaniļas ekstrakta 20 g šokolādes Pagatavošana: Samaisa zemesriektu sviestu, sīrupu un vaniļas ekstraktu. Tad pievieno pārējās sastāvdaļas. Mīklu veido cepumu formā un liek uz pannas. Krāsnī cep 10-14 minūtes 180 grādos. […]

Kūkas un tortes

Oreo šokolādes kūka (nav jācep)

Publicēts

Sastāvdaļas: Pamatnei: 28 oreo cepumi 75 g kokosriektu eļļas (vai margarīna) Vidusdaļai: 200 g sāļās karameles (nopērkama dabas stacijā vai paštaisīta)  Pamatkārtai: 350 g tumšās šokolādes 300 ml kokosriekstu krēma (kokosriekstu piena metāla bundžā stingrā daļa) Sauja pekanriekstu Pagatavošana: Sablendē cepumus un pievieno izkausētu eļļu. Samaisa. Ieeļļo kūkas trauku (23 cm diametrs) un ieklāj pamatnes […]

Kēksi un mafini

Melno pupiņu brauniji

Publicēts

Ja nezini, kā garšīgi pagatavot pupas.. iecep tās braunijā. Sastāvdaļas: 2 krūzes (350 ml) melno pupiņu (vārītas vai no bundžas) 1 krūze auzu pārslu 3-5 ēdamk. kakao 1/2 krūze cukura 1/2 krūze augu piena 1/4 krūze kokosriekstu eļļas 2 tējk. vaniļas ekstrakta 1 tējk. sāls 1 tējk. cepampulvera 100 g šokolādes gabaliņu Pagatavošana:  Visas sastāvdaļas […]

Kēksi un mafini

Avokado “siera” kūciņas

Publicēts

No avokado iespējams pagatavot teju jebko – gan sāļu, gan saldu. Un kāpēc gan nepagatavot avokado kūciņas, kas izskatās kā avokado? Kreatīva ideja Lieldienām. Sastāvdaļas: 150 g šokolādes 12 ēdamk. kokosriekstu eļļas (kausētas) 3 vidēja izmēra avokado (apmēram 600 g) 1 banāns 1 kivi 10 ēdamk. kļavu sīrupa 1 laima miziņa 1 laima sula 1 […]

Kūkas un tortes

Bezglutēna šokolādes krēma kūka

Publicēts

Bezglutēna šokolādes krēma kūka ar riekstiem un augļiem, kas nav jācep. Dateles, dzērvenes, rieksti un šokolāde ir tiešām ideāla kombinācija! Kūkas tekstūra ir ļoti krēmīga, un pati kūka neizsakāmi garšīga un viegli pagatavojama. Sastāvdaļas pamatnei: 1/2 krūze dateļu 1/2 krūze indijas riekstu Sastāvdaļas pildījumam: 250 g šokolādes 250 ml kokosriekstu piena Sauja rozīņu vai žāvētu […]

Receptes

Lieldienu šokolādes olas ar oreo cepumiem

Publicēts

Lieldienas ir gandrīz klāt un jāsāk plānot, kādus našķus likt galdā. Vegāniem šo svētku ēdienkarte ir atšķirīga no citiem, bet tas nenozīmē, ka nav iespējams likt galdā ko garšīgu. Lūk – recepte, kā pagatavot krēmīgas šokolādes olas. Sastāvdaļas: Krēms (biezā daļa) no 1 bundžas kokosriekstu piena 2 šokolādes tāfelītes (200g) ~10 Oreo cepumi 2 ēdamk. […]