Trifelētas maizītes ar sēnēm
Sastāvdaļas: 2 skābeņu lapas 1 liels baltais sīpols 1 ēdamk. balzāmetiķis 250 g sēnes 2 ēdamk. Indijas riekstu krēma jūras sāls, pipari […]
Autors: Bella Briška
Puķkāpostu “spārniņi”
Sastāvdaļas: 1 puķkāposts ½ glāzes mandeļu vai sojas piena ½ glāzes ūdens ¾ glāzes miltu 2 tējk. ķiploku pulvera 1 tējk. kumina […]
Taizemiešu zupa
Sastāvdaļas (3-4 porcijām): ½ sarkana sīpola (sagriezts strēmelītēs) ½ sarkanās paprikas (sagriezta strēmelītēs) 3 šampinjoni (sagriezti) 2 ķiploka daiviņas (smalki sakapātas) Apmēram […]
Zaļo tomātu krēmzupa
Sastāvdaļas (6-8 porcijām): 500 g zaļo tomātu 300 g puķkāpostu 2 vidēja izmēra sīpoli (sasmalcināti) 2 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas) Olīveļļa (cepšanai) 2 […]
Krāsnī cepts marinēts tofu vai baklažāns
Sastāvdaļas: 3 Sojalita klasiskā tofu iepakojumi (3 x 150 g) 1 baklažāns (pēc izvēles) 1/2 gl. sojas mērces (125 ml) 3 ķiploka […]
Šokolādes vafeles (bezglutēna)
Karaliskas brokastis. (Kas garšo labi arī vakariņās.) Sastāvdaļas: 250 g griķu miltu (var aizvietot arī ar speltas vai kviešu miltiem, ja lieto […]
Burkānu kūka
Burkānu kūka – garda, krēmīga, salda un viegli pagatavojama. Sastāvdaļas kūkai: 300 g kviešu miltu 200 g cukura 1 tk. cepamā pulvera […]
Dārzeņu paelja
Spānijas garšas vegāniskā izpildījumā. SASTĀVDAĻAS:⠀ 200 g rīsu (nevārītu) 1 sīpols ⠀ 2 ķiploku daiviņas ⠀ 400 g tomātu bundžā ⠀ 1 […]
Mug Cake (Šokolādes, Aveņu/Citrona, Melleņu)
Mug cake jeb kūka krūzītē – lielisks veids kā pagatavot vienu kūkas gabaliņu ātri un uzreiz, tā vietā, lai ceptu veselu torti. […]
Kur izvietot vegāniskus produktus?
Vegānisku produktu “saliņas” vai produkti, kas “iefiltrēti” citu produktu stendos? Daudzu gaļas aizstājošu produktu ražotāju sapnis ir iekarot vietu veikalu plauktos starp […]